Kamelen bewaren in hun bulten geen water, zoals sommigen menen, maar vet. Het is hun energievoorraad voor lange tochten door de woestijn. De dieren kunnen er dagenlang op teren, zonder dat ze hoeven te eten. Woestijnbewoners die de kameel als rij- en lastdier gebruiken, zien aan de grootte van de bulten welke afstand het dier kan afleggen. Kamelen kunnen ook lang zonder water, omdat ze weinig vocht verliezen en er heel zuinig mee omgaan. Voor de eenbultige dromedaris, die familie van de kameel is, geldt hetzelfde.