Hoe komen we aan het woord `vanillevla'?

Het woord "vla" is de korte vorm van het onbekende "vlade", dat "platte koek" betekent. Van "vlade" is ook het woord "vlaai" afgeleid, eveneens een smakelijk gerecht. De oude betekenis van platte koek past uiteraard beter bij vlaai dan vla. Vroeger was vla echter veel dikker en steviger dan het vloeibare zuivelproduct van nu. Vanillevla heeft de smaak van vanille, de vrucht van een tropische klimplant. Hier komen heerlijk geurende vanillestokjes vandaan, die lijken op peulvruchten. Ons woord "vanille" is via het Frans ontleend aan het Spaans, waarin "vainilla" ook "peultje" betekent.