Waarom heeft een croissant de vorm van een maansikkel?

De croissant, het bekende broodje van bladerdeeg, ziet er niet toevallig uit als een halve maan. Letterlijk betekent zijn naam in het Frans ook "wassende (groeiende) maan". Oorspronkelijk komt de croissant uit Wenen, waar hij "Hörnchen" (hoorntje) genoemd werd. Met het feestelijke luxe broodje vierden de Oostenrijkers dat het grote Turkse rijk er in 1683 niet in geslaagd was Wenen te veroveren. De halve maan was namelijk het symbool van de Turken en van de islam. Het prijkt nog steeds op de Turkse vlag.